Recette cuisine
15 Octobre 2011 à 18h09 - 134 hits

Quatre quart

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 8 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

5 œufs entiers
125 grammes de sucre semoule
125 grammes de farine
1 sachet de sucre vanillé
125 grammes de beurre fondu
½ paquet de levure chimique

Préparation :

Préchauffez votre four thermostat 7 pendant 10 minutes.

Battez les œufs entiers avec les sucres jusqu’à ce que vous obteniez un mélange mousseux et blancs, vous pouvez le faire soit au fouet à mains soir au fouet électrique.

Ajoutez ensuite la farine, le beurre et la levure.

Bien remuer et mettez la préparation dans une moule allant au four.

Faites cuire le temps voulu.

Ce gâteau est très rapide à préparer et si vous le voulez plus léger, vous pouvez diviser la farine en deux et remplacer l’autre moitié par de la fécule.


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