Petits sablés

Difficulté : facile

Temps de préparation : 5minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

1 œuf
½ cuillère à café de sel
125 grammes de sucre
250 grammes de farine
125 grammes de beurre

Préparation :

Préchauffez votre four thermostat 6 pendant 10 minutes.

Dans un saladier, mélanger l’œuf et le sucre.

Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte mousseuse.

Rajoutez la farine et le sel.

Faites fondre le beurre au bain marie ou au micro ondes et rajoutez le à la première préparation.

Vous pouvez vous amuser à faire des formes avec des emportes pièces ou simplement faire des petits tas pas top épais.

Faire cuire le temps voulu et laissez refroidir sur la plaque. Vous pouvez déguster ces petits sablés avec une mousse au chocolat.