Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
2 courgettes
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
4 œufs
20 centilitres de crème fraîche
150 grammes de fromage de chèvre
1 cuillère à café de maïzena
1 cuillère à café de basilic
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de boursin
Sel et poivre.
Préparation :
Préchauffez votre four thermostat 7 pendant 10 minutes
Rince abondamment les courgettes et séchez les.
Couper en dés sans les peler.
Dans une poêle faites chauffer l’huile d’olive avec la gousse d’ail hachée et faites revenir les courgettes. Salez et poivrez.
Garnissez vos ramequins.
Dans un saladier, écrasez le fromage de chèvre frais.
Incorporez les œufs, les cuillères de boursin cuisine, la crème fraîche pour finir avec la maïzena et le basilic.
Salez et poivrez.
Versez cette préparation dans les ramequins.
Faites cuire le temps voulu. A servir tiède ou chaud.
Clafoutis de courgettes au boursin et au fromage de chèvre.
Recette cuisine : de toutes récentes sorties.
- Salade d’épinards crus au roquefort.
3 041 hits - Brioche à la parisienne.
2 976 hits - Salade de Concombre au fromage blanc.
2 880 hits - Rillettes de truite en avocat.
2 998 hits - Salade de Champignons à la crème.
2 826 hits - Salade aux germes de soja
2 486 hits - Bisque d’écrevisses au champagne.
2 558 hits - Salade dauphinoise aux pommes de terre
2 547 hits - Aubergines glacées.
2 449 hits - Terrine de lotte à l’ail.
717 hits
