Difficulté : Facile
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 6 personnes :
1 yaourt bulgare
4 œufs
4 cuil à soupe d’édulcorant cuisson
80 gr de farine
400 gr d’abricots
3 cuil à soupe d’eau tiède
Préparation :
Préchauffez votre four thermostat 6 pendant 10 minutes.
Dans un grand saladier, mélangez le yaourt avec les jaunes d’œufs et l’édulcorant cuisson en rajoutant un peu d’eau tiède.
Bien remuer jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Versez sur cette préparation la farine en pluie.
Montez les blancs très fermes et mélangez ces deux préparations très délicatement pour ne pas faire retomber les blancs.
Versez la pâte dans un moule à tarte, y déposer les demis abricots ( frais ou au sirop).
Procédez à la cuisson et faites refroidir.
Quand c’est froid, vous pouvez saupoudrez de sucre glace pour la décoration.
Les abricots frais laisseront un peu goût amer qui n’est pas désagréable en été alors que les abricots au sirop seront plus caloriques.
Abricotier léger.
Vinaigrette légère.
Difficulté : très facileTemps de préparation : 7 minutesTemps de cuisson : 2 minutesIngrédients pour 1 litre de vinaigrette légère :75 centilitres d’eau5 cuillères à café de fécule de pomme de terre.8 cuillères à café de moutarde ancienne15 centilitres de vinaigre balsamique.150 centilitres d’huile végétal.Préparation :Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec [...]
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Difficulté : facileTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 6 minutesIngrédients pour 6 personnes :120 gr de chocolat4 cuil à soupe de margarine fondu3oeufs25 gr d’édulcorant60 gr de farine10 cl de lait1 paquet de levure 50 gr d’amandesPréparation :Faire fondre au micro ondes le chocolat avec la margarine et bien mélanger.Battre les œufs avec l’édulcorant , la farine, la levure et le lait.Mélangez [...]
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