Petits sablés légers.

Difficulté : facile

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

50 gr de matière grasse allégée
10 gr d’édulcorant cuisson
1 œufs
120 gr de farine
½ paquet de levure
Vanille, citron, rhum ou autre

Préparation :

Préchauffez votre four thermostat 5 pendant 10 minutes.

Faire fondre la matière grasse allégée avec l’édulcorant cuisson.

Ajoutez le jaune d’œuf, 60 gr farine et la levure.

Travaillez cette préparation à la fourchette et rajoutez le reste de la farine.

Rajoutez le parfum de votre choix.

Étalez cette pâte est découpez là avec des emportes pièces.

Faire cuire à mi hauteur.

Ces petits sablés sont délicieux et peuvent être servis avec une mousse au chocolat légère ou un sorbet.





Vinaigrette légère.

Difficulté : très facileTemps de préparation : 7 minutesTemps de cuisson : 2 minutesIngrédients pour 1 litre de vinaigrette légère :75 centilitres d’eau5 cuillères à café de fécule de pomme de terre.8 cuillères à café de moutarde ancienne15 centilitres de vinaigre balsamique.150 centilitres d’huile végétal.Préparation :Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec [...]

Gâteau chocolat léger au micro ondes

Difficulté : facileTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 6 minutesIngrédients pour 6 personnes :120 gr de chocolat4 cuil à soupe de margarine fondu3oeufs25 gr d’édulcorant60 gr de farine10 cl de lait1 paquet de levure 50 gr d’amandesPréparation :Faire fondre au micro ondes le chocolat avec la margarine et bien mélanger.Battre les œufs avec l’édulcorant , la farine, la levure et le lait.Mélangez [...]

Abricotier léger.

Difficulté : FacileTemps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutesIngrédients pour 6 personnes :1 yaourt bulgare4 œufs4 cuil à soupe d’édulcorant cuisson80 gr de farine400 gr d’abricots3 cuil à soupe d’eau tièdePréparation :Préchauffez votre four thermostat 6 pendant 10 minutes.Dans un grand saladier, mélangez le yaourt avec les jaunes d’œufs et l’édulcorant [...]

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