Difficulté : très facile
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Ingrédients pour 1 litre de vinaigrette légère :
75 centilitres d’eau
5 cuillères à café de fécule de pomme de terre.
8 cuillères à café de moutarde ancienne
15 centilitres de vinaigre balsamique.
150 centilitres d’huile végétal.
Préparation :
Dans une casserole, faites chauffer l’eau avec le sel et le poivre et la fécule que vous aurez préalablement délayée dans un peu d’eau tiède.
Faire cuire jusqu’à épaississement et laissez refroidir en remuant de temps en temps.
Dans un saladier, mélangez la moutarde ancienne avec le vinaigre balsamique et l’huile végétal.
Mélangez ces deux préparations.
Cette vinaigrette légère est très bonne, elle s’adapte aux salades, aux crudités et ne vous donnera pas l’impression d’être au régime.
Vinaigrette légère.
Gâteau chocolat léger au micro ondes
Difficulté : facileTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 6 minutesIngrédients pour 6 personnes :120 gr de chocolat4 cuil à soupe de margarine fondu3oeufs25 gr d’édulcorant60 gr de farine10 cl de lait1 paquet de levure 50 gr d’amandesPréparation :Faire fondre au micro ondes le chocolat avec la margarine et bien mélanger.Battre les œufs avec l’édulcorant , la farine, la levure et le lait.Mélangez [...]
Abricotier léger.
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Petits sablés légers.
Difficulté : facileTemps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 10 minutesIngrédients pour 4 personnes :50 gr de matière grasse allégée10 gr d’édulcorant cuisson1 œufs120 gr de farine½ paquet de levureVanille, citron, rhum ou autrePréparation :Préchauffez votre four thermostat 5 pendant 10 minutes.Faire fondre la matière grasse allégée avec l’édulcorant cuisson.Ajoutez le [...]
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